التلقيح الاصطناعي

ما هي الفوائد الغذائية للغزلان؟

سو بيدفورد ، مدرب الخصوبة الغذائية

Venison في الموسم ولكن الموسم قصير جدًا ، لذا استمتع به بينما يكون في أفضل حالاته. يتم تعبئة Venison بكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يعد الكثير منها مهمًا للخصوبة.

Venison هو بديل للحوم الحمراء الأخرى ، هو العجاف ، غني بالنكهة وقليلة السعرات الحرارية. إنه أيضًا لحوم متعددة الاستخدامات ، والتي يمكن تحويلها إلى شرائح اللحم ، النقانق ، كرات اللحم ، البرغر ، الأوعية المقاومة للحرارة ، الحساء. قم بشرائه من جزارك المحلي الذي سيسعد دائمًا بتقديم المشورة بشأن الوصفات أيضًا.

لذلك ، إليك نظرة على الفوائد الغذائية للغزلان بمزيد من التفاصيل ...

لحم الغزال غني بالبروتين وقليل الدهون ، وفي الحقيقة مستويات الدهون المشبعة أقل من اللحوم الحمراء الأخرى.

لا يحتوي Venison على الكربوهيدرات ويحتوي على سعرات حرارية أقل من اللحم البقري أو حتى صدور الدجاج.

إن لحم الغزال منخفض الصوديوم بشكل طبيعي ، لذلك فهو أفضل لقلبك من اللحوم الحمراء الأخرى.

يتم تعبئة Venison بكمية من المعادن الحيوية التي تعد كبيرة بالنسبة للخصوبة ، بما في ذلك الحديد والفوسفور والبوتاسيوم والزنك. زائد ، والفيتامينات B6 و B12 ، الريبوفلافين ، النياسين والثيامين.

لماذا لا تحاول الاحترار ، المغذيات معبأة Venison خزفي والتمتع به مع البطاطا الحلوة المهروسة وبعض اللفت أو السبانخ؟

المُكونات

• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

• بصلة واحدة مقطعة

• 250 غرام مكعبات لحم الغزال

• ملعقة كبيرة من الدقيق العادي

• فص ثوم واحد ، مهروس

• جزرة واحدة مقشرة ومقطعة

• الكراث ، وغسلها وشرائحها

• حفنة من الفطر ، وغسلها

• ورقة واحدة من الخليج

• نصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من إكليل الجبل المجفف والزعتر

• 300ML الأسهم لحوم البقر والماء

• رش من النبيذ الأحمر (اختياري)

• اثنين من البطاطا الحلوة كبيرة مقشرة ومفرومة

• الملح والفلفل حسب الذوق

خدمة التوصيل

يقلى البصل في القليل من الزيت في مقلاة كبيرة لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى يصبح طرياً. في حين أن البصل يطبخ ، غطي لحم الغزال في الدقيق المحلى بقليل من الملح حتى يغطى جيدا. يُضاف لحم الغزال إلى البصل ويُحمر لمدة ثلاث إلى أربع دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.

بعد ذلك ، أضف الثوم والخضروات والأعشاب والسهم (والنبيذ). ضجة ، الموسم لتذوق وتقديمهم ليغلي. ترفع من النار وتوضع في طبق خزفي وتوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 90 دقيقة.

ضع البطاطا الحلوة في مقلاة واسكب ما يكفي من الماء الساخن لتغطيتها. طهي الطعام حتى يصبح طريًا وعندما يصبح المزيج جاهزًا بقليل من الزبدة واستمتع به مع طبق خزفي. أضف الخضار الخضراء الجانبية من اختيارك. مقبلات مع البقدونس (اختياري).

أطفال الأنابيب

إضافة تعليق