حقائق عشاق الطعام عن الأسبوع - بطيخ رائع

سو بيدفورد (ماجستير العلاج الغذائي)

البطيخ هو عضو في عائلة القرعيات النباتية. هناك خمسة أنواع شائعة من البطيخ: بذور ، بدون بذور ، صغير ، برتقالي وأصفر.

الفيتامينات C و A و B (بعض) والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيرة في البطيخ. كما أنه يحتوي على الكثير من الكاروتينات ، مثل اللايكوبين وبيتا كاروتين ، وكلاهما مفيد للخصوبة. يوجد الجلوتاثيون أيضًا في البطيخ (مرتبط بالمساعدة في تحسين جودة البيض في دراسات معينة).

الليكوبين - صبغة حمراء صديقة للخصوبة

فيما يتعلق بالخصوبة ، كانت هناك أيضًا بعض الدراسات حول الآثار المفيدة للليكوبين على خصوبة الذكور. تم إجراء بحث لفحص تأثير مضادات الأكسدة الموجودة في اللايكوبين في المساعدة على حماية الحيوانات المنوية النامية من ضرر الجذور الحرة والتلف المحتمل للحمض النووي.

يوضح عملنا أن اتباع نظام غذائي غني بالليكوبين يمكن أن يعزز الخصوبة لدى الرجال الذين يعانون من العقم. يمكننا أن نستنتج جزئيًا أن الرجال الذين يعانون من ضعف جودة الحيوانات المنوية يمكن أن يستفيدوا من اللايكوبين ، ويجب أن يفكروا في اتباع نظام غذائي متوازن كجزء من استراتيجيتهم للتكاثر ، وخاصة اتباع نظام غذائي يشمل الطماطم. معهد عموم الهند للعلوم الطبية في نيودلهي ، الهند. وجدت دراسات أخرى الآن أن مضادات الأكسدة يمكن أن ترفع عدد الحيوانات المنوية ، والتشكل ، والحركة ، والتركيز.

في النساء ، أشارت الأبحاث الحديثة إلى أن اللايكوبين قد يكون مفيدًا في تقليل النشاط غير الطبيعي للخلايا ، ونتيجة لذلك قد يقلل من آثار الالتصاق للانتباذ البطاني الرحمي. قال الدكتور طارق دبوق ، من جامعة واين ستيت في ديترويت بولاية ميشيغان ، `` ما وجدناه في دراستنا المختبرية هو أن اللايكوبين يمكن أن يساعد في الالتصاقات التي تسببها هذه الظروف. من المضاعفات الرئيسية للانتباذ البطاني الرحمي أنه يسبب التهابًا يؤدي إلى حدوث التصاقات. يتسبب الالتهاب أساسًا في حدوث ندبات. ما فعلناه هو فحص واسمات البروتين التي يمكن أن تساعدنا على تتبع نشاط الخلايا غير الطبيعية التي تسبب هذه الالتصاقات. عمل اللايكوبين على تقليل النشاط غير الطبيعي لهذه الخلايا. لذلك ، من الناحية النظرية ، قد نكون قادرين على تقليل آثار التصاق الانتباذ البطاني الرحمي. وأضاف دبوك أيضًا أنه "من الممكن بالتأكيد أن تحصل على الكمية التي تحتاجها من نظامك الغذائي". كان من المقرر إجراء المزيد من الأبحاث حول كمية اللايكوبين المطلوبة.

الفوائد الصحية الأخرى لتناول البطيخ

الترطيب:  نظرًا لأن البطيخ يحتوي على 92٪ من الماء مع الإلكتروليتات ، فيمكن أن يساعد في منع الجفاف.

الجهاز الهضمي الصحي: يحتوي البطيخ على الألياف والماء التي تساعد على منع حدوثه HYPERLINK “http://www.medicalnewstoday.com/articles/150322.php” \ o “ما هو الإمساك؟ ما الذي يسبب الإمساك؟ " الإمساك والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

التهاب: يحتوي البطيخ الكولينوالتي لها عدة أدوار مهمة في الجسم ، بما في ذلك ما قبل الحمل وطوال فترة الحمل مثل: الحفاظ على بنية الأغشية الخلوية ، والمساعدة في نقل النبضات العصبية ، والمساعدة في امتصاص الدهون وتقليل المزمن HYPERLINK “http://www.medicalnewstoday.com/articles/248423.php” \ o “ما هو الالتهاب؟ ما الذي يسبب الالتهاب؟ " التهاب.

التهاب العضلات: لقد ثبت أن عصير البطيخ والبطيخ يقلل من وجع العضلات ويحسن وقت الشفاء بعد ممارسة الرياضة لدى الرياضيين. يعتقد الباحثون أن هذا يرجع على الأرجح إلى الحمض الأميني L- سيترولين الموجود في البطيخ.

للبشرة: يحتوي البطيخ على فيتامين أ وهو مفيد للبشرة حيث أنه ضروري لإنتاج الدهون. فيتامين أ ضروري أيضًا لصحة الشعر وأنسجة الجسم.

قراءة متعمقة:

أغاروال ، إيه وآخرون (2015). نظرة فريدة على العقم عند الذكور في جميع أنحاء العالم. بيولوجيا الإنجاب والغدد الصماء. المجلد 13 ، العدد 37.

Gupta NP ، Kumar R. العلاج بالليكوبين في عقم الذكور مجهول السبب - تقرير أولي. دولي جراحة المسالك البولية وأمراض الكلى. 2002 ؛ 34 (3): 369-372.

Silke Schwarz، Ute C. Obermu¨ ller-Jevic، Eva Hellmis، Winfried Koch، Gu¨nther Jacobi، Hans-Konrad Biesalski 2008 يمنع الليكوبين تطور المرض في المرضى الذين يعانون من تضخم البروستات الحميد 1,2،138 J. Nutr. 49: 53-XNUMX