حساء الطماطم المصنوعة باستخدام الطماطم الطازجة

تعتبر الطماطم مصدرًا مفيدًا لصحة الخصوبة لكل من الرجال والنساء.

بالنسبة للنساء ، قد يكون الليكوبين في الطماطم قادرًا على منع تكون بطانة الرحم ، وهو سبب مهم للعقم لدى العديد من النساء حول العالم. بالنسبة للرجال ، تم العثور على الليكوبين لزيادة صحة الحيوانات المنوية أيضًا.

إليك وصفة رائعة غنية بالليكوبين!

المُكونات

8 طماطم كبيرة ناضجة

2/3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

البطاطا 4

البصل شنومكس

1 عصا الكرفس

1 الجزرة

1 فص ثوم (مهروس)

1 لتر من الأوراق النباتية (أضف المزيد إذا لزم الأمر للسمك المطلوب)

توابل

أعشاب طازجة مثل إكليل الجبل الطازج والزعتر (اختياري)

 

تعليمات

قطع الطماطم والبصل والكرفس والبطاطس إلى مكعبات. صر جزرة واحدة.

قم بتسخين قدر كبير وأضف زيت الزيتون. يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.

ثم أضف البطاطس والطماطم والكرفس والجزر (والأعشاب إذا لزم الأمر). طبخ لبضع دقائق.

أضيفي مرقة الخضار واتركيها تنضج لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية.

باستخدام خلاط أو معالج طعام ، اخلط الحساء حتى يصبح ناعمًا. اضبط السماكة عند الضرورة عن طريق إضافة ماء إضافي إذا لزم الأمر.

الموسم حسب الحاجة.

لا تعليقات حتى الآن

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

ترجمه "