الذهاب للخضر هذا الربيع لتعزيز الخصوبة!

بقلم سو بيدفورد (MS Nut Th)

بدأت علامات الربيع تظهر أخيرًا بعد ما يبدو وكأنه فصل الشتاء الرمادي والرطب الذي لا ينتهي هنا في المملكة المتحدة

المصابيح الربيعية تعطينا تلك الدفعة المطلوبة بشدة من اللون لرفع معنوياتنا. يعني الموسم الجديد أشياء مختلفة لأشخاص مختلفين ، لأولئك الذين يحاولون تصور ذلك قد يعني اتباع نهج جديد لنظامهم الغذائي ، بما في ذلك الكثير من الفواكه والخضروات الموسمية من مصادر محلية في قائمتهم اليومية.

ويجري الآن التحقق من صحة أهمية الأطعمة الخضراء في نظامنا الغذائي. معبأة الأطعمة الخضراء مع العناصر الغذائية الحيوية. من المعروف منذ فترة طويلة أن الخضر يساعدون في تكوين الدم والأداء السليم للجهاز المناعي والجسم في الجسم. هناك أيضا أدلة متزايدة من الأبحاث تشير إلى أن الخضروات الخضراء والطحالب والشاي ، إلى جانب بعض الأعشاب والبذور (على سبيل المثال لا الحصر) ترتبط الآن بتحسين الصحة الإنجابية. وجدت دراسة نُشرت في مجلة Nature Communications في عام 2013 أن الآباء الذين يعانون من نقص في نظام غذائي في الفولات كانوا أكثر عرضة لذوات تشوهات في الرأس والوجه والعظم (عظمة الصدر) وتراكم السوائل على الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة نشرت في مجلة الخصوبة والعقم أن المستويات المنخفضة من حمض الفوليك لدى الرجال كانت مرتبطة بعدد الحيوانات المنوية المنخفض والحيوانات المنوية الأقل نشاطًا. لذا ، مع اقتراب نهاية أشهر الشتاء ، لماذا لا تحاول تضمين بعض الخضروات التالية في نظامك الغذائي هذا الربيع!

الخضر الربيع

الخضر الربيعية هي الملفوف الأول من السنة وتتوفر من أبريل إلى يونيو. لا يمتلك الخضر الزنبركي النواة الصلبة الموجودة في وسط الملفوف الكامل النمو. الخضر الربيعية غنية بشكل خاص بفيتامين ج والفولات والألياف الغذائية ، وكلها حيوية في زيادة الخصوبة! يحتوي الخضر الزنبركي أيضًا على مركبات طبيعية مثل السولفورافان والإندول. تشير الدلائل إلى أن هذه المواد الكيميائية النباتية لها خصائص مضادة للالتهابات ، وهو أمر مهم أيضًا للخصوبة حيث يعتقد أن الالتهاب هو أحد الأسباب الجذرية للعديد من الاختلالات في الجسم. يشار إلى الإجهاد من التهاب كعامل المساهمة في العديد من تشخيص العقم بما في ذلك متلازمة تكيس المبايض, بطانة الرحموالإجهاض المتكرر وسوء جودة الحيوانات المنوية والبيض.

كرنب

Kale عضو في العائلة الصليبية ومليئة بمضادات الأكسدة والمواد المغذية. بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التقليدية مثل فيتامين C ، وبيتا كاروتين ، والمنغنيز ، توفر Kale أيضًا ما لا يقل عن 45 نوعًا من الفلافونويدات المكتشفة مؤخرًا ، بما في ذلك كيمبفيرول وكيرسيتين. من المعروف الآن أن الكثير من مركبات الفلافونويد الموجودة في Kale تعمل ليس فقط كمضادات للأكسدة ، ولكن أيضًا كمركبات مضادة للالتهابات. Kale عبارة عن مادة مغذية نباتية معروفة بتعزيز الصحة من خلال تعزيز نظام المناعة ، وإصلاح الأضرار التي لحقت الخلايا وحمايتها ، وإزالة المنتجات الضارة من الجسم ، وتقليل الالتهابات. هذا يجعل Kale خيارًا رائعًا لتوفير نظام غذائي صحي للخصوبة ، خاصةً بالنسبة لأولئك الذين يعانون من متلازمة تكيس المبايض أو بطانة الرحم.

يعد Kale أيضًا مصدرًا ممتازًا لفيتامين A ، كما أنه أحد أفضل مصادر الكالسيوم التي تعتمد على النباتات ، وهو أمر مهم بالنسبة للخصوبة لأن الكالسيوم يلعب دورًا في نضوج البيض وتطور المسام.

لماذا لا تجرب اللفت فقط في مقلاة مع رذاذ من زيت الزيتون والثوم قليلاً ، أو بالاشتراك مع أي نوع آخر من الخضروات التي قد تتوهم. أو ضع حفنة في عصيرك!

القمح العضوي العشب

عصير القمح هو مصدر ممتاز للكلوروفيل الحي. غني بالأكسجين مثل جميع النباتات الخضراء التي تحتوي على الكلوروفيل. عشب القمح مفيد للخصوبة بالنسبة لعدد الآثار الإيجابية التي تحدثه على الجسم. يساعد استهلاك عشب القمح في تحقيق التوازن بين مستويات الحموضة في الجسم لتوفير بيئة أكثر ملاءمة للبيض والحيوانات المنوية. فهو يزيد من مستويات الأكسجين في الجسم لتحسين بنية الخلية والأعضاء ويعمل كمحسّن للخصوبة بشكل عام.

لماذا لا تحاول إضافة بعض إلى عصير؟

سبيرولينا

سبيرولينا هو نبات مائي صغير يأكله البشر منذ عصور ما قبل التاريخ وينمو في جميع أنحاء العالم. له العديد من الفوائد الصحية وهو مصدر ممتاز للبروتين و GLA (الأحماض الدهنية). يحتوي سبيرولينا على نسبة عالية جدًا من الحديد المخلّب الحيوي ويحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات B1 و B2 و B3 و B6 وحمض الفوليك (لكن لا يُعتبر مصدرًا موثوقًا لفيتامين B12). كما أنه يحتوي على الفيتامينات C و D و A و E مع الزنك والمعادن والسيلينيوم والحديد والمنغنيز والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والكروم.

لماذا لا تحاول إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق سبيرولينا في كوب من الماء أو العصير أو عصير. إنه يعمل جيدًا مع فاكهة أحلى مثل الموز والمانجو والأناناس.

سبانخ

السبانخ هو مصدر ممتاز لفيتامين K وفيتامين A والمنغنيز والفولات والمغنيسيوم والحديد وفيتامين C وفيتامين B2 والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين B6. إنه مصدر جيد جدًا للألياف الغذائية والنحاس والبروتين والفوسفور والزنك وفيتامين هـ. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصدر جيد للأحماض الدهنية أوميغا 3 والياسينين والسيلينيوم. السبانخ هو غذاء فائق يوفر للجسم كمية هائلة من الفيتامينات والمواد المغذية الصحية المهمة للخصوبة والحمل. السبانخ غني بالحديد وحمض الفوليك ، وهما مغذيان مهمان للتكاثر وصحة الجنين. حمض الفوليك مهم في منع عيوب الأنبوب العصبي في الجنين ، والحديد يساعد على تعزيز مستويات الأكسجين في الخلايا والأعضاء والجنين.

لماذا لا تبخر وتناول الطعام مع الوجبة الرئيسية أو ، لأنه متعدد الاستخدامات ، أضف حفنة أو اثنتين إلى أطباق عصير أو سلطة أو باستا!

بذور الكتان العضوية

غني بذور الكتان غنية بحمض ألفا لينولينيك (ALA) ، وهو عبارة عن دهون أوميغا 3 تعتبر مقدمة لشكل أوميغا 3 الموجود في زيوت السمك التي يطلق عليها حمض eicosapentaenoic أو EPA. يُعتقد أن بذور الكتان مفيدة بشكل خاص لتعزيز خصوبة الإناث. غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية ويساعد على تنظيم الهرمونات في الجسم. يمكن استخدامه لمساعدة عدد من القضايا النسائية المختلفة بما في ذلك مشاكل الدورة الشهرية.

حاول أن ترش على العصيدة أو الحبوب في الصباح ، أو أضفها إلى الحساء واليخنة. من السهل وضع حفنة في عصير أيضًا!

شلوريلا

شلوريلا الطحالب الطبيعية ، هو طعام ممتاز لإزالة السموم. وهو يدعم الجسم في تطهير السموم. هذا يساعد الجسم على خلق البيئة الصحيحة للمساعدة في إنتاج الحيوانات المنوية صحية والبيض.

لماذا لا تحاول إضافة ملعقة صغيرة صغيرة مرة واحدة يوميًا (يفضل أن يكون ذلك في الصباح) إلى عصيرك أو الحبوب أو العصيدة أو اللبن أو الحساء؟

عضوي الشعير العشب

يعتبر Barley Grass أحد أكثر العناصر الغذائية المتوازنة لجميع النباتات الخضراء بسبب وفرة في الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للاكسدة وبروتينات الأحماض الأمينية والإنزيمات النشطة والكلوروفيل. قد تساعد العناصر الغذائية الموجودة في عشب الشعير على زيادة الخصوبة عن طريق تحسين حالة الحيوانات المنوية والبيض. عشب الشعير غني جداً بحمض الفوليك وهو عنصر غذائي أساسي تحتاجه النساء للاستهلاك للمساعدة في منع حدوث العيوب الخلقية. عشب الشعير غني بالبروتينات والأحماض الأمينية والإنزيمات التي تعزز الحيوية الجنسية والأعضاء التناسلية الصحية.

لماذا لا تضيف ملعقة صغيرة من مسحوق عشب الشعير إلى عصيرك في الصباح؟

بروكلي

وفقا لدراسة نشرت في الخصوبة والعقم، الأطعمة المخصّصة بفيتامين C ضرورية للغاية لأولئك الذين يخططون للحمل. بسبب محتواه العالي من فيتامين C ، يمكن أن يساعد البروكلي على زيادة الخصوبة. في الرجال ، يحسن فيتامين C نوعية الحيوانات المنوية ويحمي الحيوانات المنوية من تلف الحمض النووي. عند النساء ، يساعد في تقليل فرصة حدوث الإجهاض ومشكلات الصبغيات. أيضا ، البروكلي غني بالفيتامينات ب وكذلك الكالسيوم والحديد والزنك.

أكله نيئاً في السلطة ، مطهو على البخار ، محمص ، مسلوق أو اجعله في صلصة لتسكب المعكرونة.

الشاي الأخضر

أظهرت الأبحاث أن الشاي الأخضر مفيد جدًا للجسم ، وأن الخصوبة ليست استثناء. الشاي الأخضر غني جداً بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في إصلاح الأضرار التي حدثت لأعضاء الجهاز التناسلي. قد يساعد أيضًا اثنان من المركبات الموجودة في الشاي الأخضر ، وهما hypoxanthine و polyphenols ، على إنتاج حيوانات منوية وبيض أكثر صحة مما يزيد من عدد الأجنة الصالحة للحمل.

لا تعليقات حتى الآن

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

ترجمه "